Lancero Vitolası Neden Bu Kadar Zarif Bulunur
Lancero, kabaca yedi buçuk inç boyunda ve otuz sekiz ring ölçüsünde kalem inceliğinde bir puro formatıdır ve raflarda en zarif siluetlerden biri sayılır. Uzun ama dar olduğu için yaprağın dumana oranı fazla kalır, yani ağza giren tadın büyük kısmı dış yapraktan gelir. Bu oran örtü yaprağının karakterini öne çıkarır ve harmanın iç kısmındaki katmanları biraz geri plana iter. Kalın vitolalarda tat katmanları gövdenin içinde yavaş yavaş birikirken, ince formatta damağa çok daha çabuk ulaşır. Gigantes nasıl bir puro gibi geniş çaplı bir Küba vitolası bu farkı iyi gösterir, çünkü aynı ülkenin tütünü tamamen farklı bir ritimle içilir. İki ucunu daraltan perfecto kesimli perfecto kesimli onluk kutu ise Lancero ile iri gövde arasında orta bir yolu temsil eder. Lancero'da dudak teması hafif olur, çünkü çap dar kalır ve dudak baskısı neredeyse hissedilmez. Ateş hattı ince ilerlediğinden içim dikkat ister. Dolayısıyla formatın çekiciliği acelecilikten çok tempodan gelir.
Panetela Vitolasında Boy ve Çap Dengesi
Panetela, Lancero'ya göre biraz kısa ve çoğu zaman otuz dört ile otuz sekiz ring arasında gezinen bir formattır, yani elde tutması da rahat olur. Boyu beş ile yedi inç arasında dolaşır ve bu ölçü, yarım saatle bir saat arasındaki oturumlara iyi uyar. Gövdesi düz ve gösterişsizdir, figurado gibi çıkıntı aramaz; sade çizgisi, ilk bakışta tanınmasını sağlayan en önemli özelliktir. Dar çap sayesinde gövde ölçülü kalır ve içim kısa bir zamana sığar ve gün içinde rahatlıkla planlanabilir. Karşılaştırma için aynı serinin onluk kutusu ramón allones phoenicio 40 ile büyük kutusu kakaolu kuru meyve purosu birlikte düşünülebilir; her ikisi aynı harman çizgisini paylaşır, fakat kutu hacmi tüketim temposunu belirler. İnce formatlarda kutu seçimi aslında bir zevk meselesidir ve formatın kendisinden çok içicinin alışkanlığına bağlıdır. Sık içen biri geniş kutuyu, ara sıra içen biri küçüğü yeğler. Panetela bu yüzden hem gündelik molaların hem de planlı oturumların ölçülü formatı olarak görülür ve bu yüzden birçok içicinin rafında kendine yer bulur.
Ring Çapı Tadı Nasıl Değiştirir
Ring çapı, bir inçin altmış dörtte biri birimiyle ölçülür ve tat dengesini belirgin biçimde etkiler; aynı harman farklı çapta sarıldığında bile bambaşka bir tat çizgisi verebilir. Otuz sekiz gibi küçük bir ölçüde dış yaprak toplam tütünün büyük bir payını oluşturur ve içteki dolgu yapraklarının etkisi azalır. Bu yüzden baharat ve kuru odun notaları daha açık seçilir, geçişler de daha temiz algılanır. Kalın çaplı bir puroda ise özlü dolgu harmanı öne geçer ve tat daha kütlesel hissedilir, geçişler ise daha geç ve daha yavaş gelir. Fındık ve meşe notalı puro gibi yirmi beşli bir seçim harmanın katmanlarını gösterirken, ramón allones short perfectos kısa formuyla hemen kendini belli eden bir tat sunar ve bu ölçüsüyle mola dostu bir yapı taşır. Tecrübeli içiciler ince çapı yalın bulur, çünkü gürültü azdır ve her nota daha kolay ayırt edilir. Buna karşın gövdesi yoğun beklenenlerin hayal kırıklığı yaşaması olasıdır. Bu nedenle beklentiyi çapa göre ayarlamak akıllıca olur, aksi halde tarifle içim birbirini tutmayabilir.
Zarif Formatlarda Çekiş Nasıl Olmalı
İnce bir puroda çekiş hafif olduğunda ateş hızlanır ve duman keskin gelir, bu da tadı bozar ve puronun nazik notalarını sert bir yanıkla örter. Çekiş çok sıkı olursa bu sefer sönme riski ortaya çıkar ve içici sürekli yeniden yakmak zorunda kalır. Doğru ayar uzun ve düzenli nefeslerle yakalanır. Dakikada bir ya da iki çekiş genellikle işi görür, ateşi aşırı zorlamak ise dumanı ısıtmaktan başka bir işe yaramaz ve tatlı notaları uçurur. Kısa corona formatı gibi kısa corona bir formatta bu tempo belirleyici olur, çünkü içim kısadır ve hatalar hemen fark edilir. Harmanı tanımak için onluk kutu tarzı kalın bir robusto ise yanmayı daha sağlam taşır ve hataları daha kolay affeder. Yanık hattı eğrilirse ucu hafifçe yeniden yakmak işe yarar, böylece yanma hattı yeniden düzelir ve çekiş rahatlar. Acele etmeyen içici ince bir formatı sonuna kadar rahatça götürür ve sonunda temiz bir tat ile kalır. Sabır, bu formatta gerçek anlamda en önemli araçtır; hızlanan içici çoğu zaman tadı kaçırır.
İnce Purolar İçin Kesim ve Yakma Yöntemi
İnce gövdede kesimin hassas yapılması şarttır, çünkü küçük bir hata bile çekişi bütünüyle değiştirir. Geniş bir kesim deliği dar bir puroda hava akışını fazlaca artırır ve duman ağıza fazla sıcak ulaşır ve tat dengesini kaybeder. Bu nedenle düz ve sığ bir kesim veya küçük bir V kesim tercih edilir; her iki yöntem de yaprağı yırtmadan temiz bir giriş açar. Başlık kapağını fazla kesmemek örtü yaprağını korur ve yaprağın çözülmesini önler. Ramón allones specially selected 25 ile sedir ve kuru erik notası gibi farklı boylu kutuları kıyaslarsanız, ince formatın daha yumuşak bir kesim gerektirdiğini fark edersiniz. Ateşlerken alevi uzak tutup ayağı çevirerek ısıtmak gerekir; puronun doğrudan alevle temas etmesi tadı acılaştırır ve örtü yaprağını yırtabilir. Uzun çakmak ya da mum en temiz tadı verir ve puronun aleve fazla yaklaşmasını engeller. Ayağın eşit tutuşması ince purolarda kritik olur, çünkü dar gövdede eğri yanık kendini hızla büyütür ve sonunda tüm puro eğri yanmaya başlar.
Lancero ve Panetela Ne Kadar Sürer
Panetela çoğu zaman kırk ile elli dakika sürer, lancero ise yetmiş dakikayı aşabilir ve bu, sakin bir akşama tam yeter. Bu süre çap inceldikçe daha hesaplı hale gelir, çünkü yanma hızı gövdeye göre neredeyse sabit kalır ve bu da plan yapmayı kolaylaştırır. Kalın bir puro ateşlenince ne kadar gideceğini kestirmek zordur ve takvimi bozabilir, özellikle kısa molalarda bu büyük bir sorun olur. Superiores cdh gibi sınırlı bir kutu özel bir akşama ayrılırken, sıradan molalarda colorado örtülü robusto tarzı küçük bir kutu yakışır. Öğle arasında yarım saatlik bir pencere bulan biri ince bir formatı kolayca sığdırır. Hafta sonu oturumları içinse daha kalın bir vitola doğaldır, çünkü uzun süre boyunca tat değişimini izlemek mümkün olur ve bu da derin bir keyif verir. Süreyi önceden bilmek içimin keyfini artırır ve telefon ya da toplantı gibi kesintilerden doğan baskıyı azaltır. Bu yüzden zaman planı, format seçiminin ilk kriteridir ve çoğu içicinin karar verme biçimini belirler.
Zarif Puro Yanına Ne İçilir
İnce ve zarif bir puro ağır içeceklerle ezilir, bu yüzden eşlik edecek içeceğin hafif seçilmesi gerekir; yoğun tatlar lancero gibi nazik bir formatı kolayca bastırır. Sade bir filtre kahve ya da hafif kavrulmuş espresso en güvenli eşleşmedir. Kahvenin asidi tütünün toprak notasına engel olmadan eşlik eder ve damakta temiz bir zemin bırakır ve bir sonraki çekişe hazırlar. Sade çay veya soğuk demlenmiş bir çay damağı temizler ve dumanın tatlarını net algılatır. Belicosos tubo gibi sivri tepeli bir kesimde tat ağzın önünde toplandığı için hafif bir içecek uygundur. Cazadores 25's gibi uzun boylu bir puro ise yavaş bir oturuma yakışır ve daha kuvvetli bir kahveyi taşıyabilir. Tatlı gazlı içecekler naifliği bozar, çünkü şeker tütünün ince notalarını örter. Su ise her ortamda iş görür ve içim boyunca yudumlanabilir, hiçbir aroma baskın çıkmaz. Küçük yudumlar, büyük yudumlardan daha iyi bir eşlik sağlar ve dumanın inceliğini korur.
Lancero ve Panetela Saklama Önerileri
Dar gövdeli purolar nemi geniş olanlardan çok daha çabuk bırakır, bu yüzden saklama düzeni daha sık kontrol ister, aksi halde birkaç günde kuruyabilirler. Bu nedenle humidor ortamında yetmiş nem dolayı idealdir. Ortam ısısı yirmi iki derecede dengeli tutulursa örtü yaprağı çatlamaz ve çekiş düzgün kalır, yanma da eşit ilerler. Alüminyum tüpler günlük taşıma için uygundur, fakat uzun süreli saklamanın alternatifi değildir; metal kabın içi zamanla nemsiz kalabilir. Sedir kokulu orta gövde gibi kılıflı bir sarım nemi bir ölçüde dengeler, ama yine de nemli ortamda bekletilmelidir; aksi takdirde kılıf da kuruyabilir. No.2 tubo 25's ise tüp sayesinde ayrı ayrı saklanır ve bu, dar vitolalar için pratik bir çözümdür ve taşıma sırasında puroyu ezilmekten korur. Humidoru olmayanlar için küçük kutu takibi kolaylaştırır, çünkü az sayıda puroyu nemli tutmak daha kolaydır, hem de bakım için fazla çaba gerekmez. Higrometreyi düzenli aralıklarla kontrol etmek gerekir; değerler sapıyorsa nemlendiriciyi hemen yenilemek gerekir.
İlk Kez İnce Puro Deneyenlere Yol Haritası
İnce formatla ilk kez tanışan biri büyük kutu kararından uzak durmalıdır ve önce birkaç farklı ölçüyü denemelidir; böylece gövde, boy ve çap farkı net biçimde görülür. Orta yoğunluktaki bir harmanla giriş yapmak makuldür, çünkü ince çapta zaten tat kendini hızlı gösterir ve yoğun harmanlar içimi bunaltabilir. Cedros de luxe no.3 gibi kahve molası uzunluğunda bir vitola deneme için elverişlidir. Yıllanmış churchill puro gibi yıllanmış bir seri ise sert kenarları törpüler ve daha sakin bir ilk izlenim bırakır, dolayısıyla ilk deneme için akıllı bir yol sayılır. Hava akışı ilk üç dakikada ısınır, bu nedenle telaş etmeden izlemek yerindedir ve çekişi zorlamamak gerekir. Kısa notlar tutmak hangi çapın ritmini sevdiğinizi anlatır; hangi saatte, hangi içecekle içildiğini de yazmak işe yarar, üstelik bu alışkanlık zevki gerçekten geliştirir. Birkaç denemeden sonra size özgü zevkinizi netleştirirsiniz ve hangi formatın sizi yorduğunu anlarsınız. Sonrasında kutu boyutu kararı çok daha kolay alınır ve gereksiz harcamadan kaçınılmış olur.
Zarif Format mı Geniş Gövde mi Sorusuna Yanıt
Karar aslında zamanla başlar: elinizdeki süre, ortam ve ruh hali söyler; format bunlara göre seçilirse içim bozulmaz. Dar çap rafine tadı öne çıkarır, geniş çap ise dolgunluğu ve gövdenin ağırlığını, böylece aynı harman iki ayrı kişilik sergiler. Kısa-orta boylu küba purosu gibi dengeli boylu bir Küba içimi iki tarafın ortasında kalır ve ikisini de tanımak isteyenlere yol gösterir. Yarım saatlik sakin bir mola için kuru meyveli sedir purosu gibi sıkı sarımlı bir seçenek masadadır; kısa bir molada tam yetecek kadar tat verir. Yalnız içen kişi zarifliği sever, kalabalık sofrada geniş vitola daha çok tutar, çünkü dolgun gövde sohbetin uzun temposuna eşlik eder. Hava sıcak ise ince format rahat gelir, soğuk havada ise kalın gövdenin sıcaklığı aranır; sıcakta ise hafif gövde ferahlatıcı gelir. Kararsız kalanlar iki formatı da küçük kutularla deneyip kendi ritimlerini görebilir, hem de fazla para harcamadan. Sonuçta doğru puro elinizdeki zamana bakarak seçilendir ve başka hiçbir ölçüt bunun önüne geçmez.